CHUFAS NÜSSLI
- Anbieter:
- HABEL Getreideflocken
- Packungsgröße:
- 200 g
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- 02762926
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- Chufas Nuessli
Erdmantelflocken - Ballaststofftherapeutikum
Chufas ist die Erdknolle der Cyperus esculentes und war schon den alten Ägyptern bekannt. Sie wird heute im Mittelmeer, in Afrika, Amerika und Asien angebaut. Der Geschmack ähnelt dem von Nüssen und Mandeln.
Chufas-Nüssli sind äußerst gesund. Sie enthalten viel pflanzliches, leicht verdauliches Protein, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, viel Stärke und damit Ballaststoffe sowie Vitamin E. Wegen des hohen Ballaststoffanteils werden sie vor allem auch als "Verdauungsanreger" geschätzt.
Verwendung:
Chufas-Nüssli schmecken pur (dann aber bitte viel dazu trinken), mit Obst, im Müsli und im Brotaufstrich, im Joghurt, im Saft, im süßen Reisausflauf usw. Auch zum Backen kann man sie hervorragend verwenden.
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