Selen

Selen ist ein essenzielles Spurenelement, das für den menschlichen Organismus lebensnotwendig ist. Da der Körper Selen nicht selbst produzieren kann, muss es über die Nahrung zugeführt werden. Selen stärkt das Immunsystem und schützt vor zellschädigenden freien Radikalen. Tierische Lebensmittel wie Fisch, Fleisch oder Milch enthalten große Mengen an Selen.