Folsäure
Folsäure ist im menschlichen Körper unter anderem beteiligt an der Zellteilung, der Blutbildung und an Wachstumsprozessen. Die Folsäure gehört zur Vitamin-B-Gruppe und wird im Volksmund auch als Schwangerschaftsvitamin bezeichnet, weil Schwangere einen höheren Bedarf an Folsäure haben. Natürliche Lieferanten sind unter anderem Hülsenfrüchte, grünes Blattgemüse, Eigelb oder Leber.